Son Dakika Zeki Açıkgöz Haberleri

24 Ağu

Kuşadası Profesyonel Aşçılar Derneği, Bolu Mengen Uluslararası Aşçılar Turizm ve Gastronomi Festivali'ne katılarak yöresel yemeklerle dikkat çekti. Aşçılığın başkenti Mengen'de düzenlenen festivalde KUPAD, domates çorbası, kabak tatlısı ve incir uyutması ikram etti.

04 Ara

TÜRK Kızılay'ının fark yaratan iyilikseverleri onurlandırdığı 'Kırmızı Yelek Uluslararası Gönüllülük Ödülleri'nin 3'üncüsü düzenlendi.

03 Ara

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, "İyilik yapmanın gönülden geldiğini, samimiyet gerektirdiğini, aşkla yapılan her işin hayırla sonuçlandığını bizlere yaşayarak, yaşatarak kanıtlayan 'kırmızı yeleklileri' her zaman bizim gizli kahramanlarımız olarak gördüm.

02 Haz

Yozgat'ta jandarma ekipleri, Topçu Göleti ve çevresinde temizlik yaptı Yozgat 'ta jandarma ekipleri, "Temiz toplum temiz çevre" sloganıyla Topçu Göleti'nde dip ve çevre temizliği yaptı.

18 Oca

ANTALYA Fuarcılık İşletme ve Yatırım A.Ş (ANFAŞ) tarafından düzenlenen 32. Hotel Ekipman ve 28. Food Product fuarları açıldı.

05 Eyl

Anadolu'nun binlerce yıllık geleneksel yemek tariflerinin ilk kez sağlıklı ve atıksız yönleriyle dünyaya açılmasına öncülük eden "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabı, ünlü şefler, akademisyenler ve uzmanların beğenisini topladı.

04 Eyl

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türk mutfağının sağlıklı, geleneksel ve atıksız yönleriyle dünya mutfaklarında öncü bir yer edineceğini belirterek, "Bu güce inanır, el birliği yaparsak, gastrodiplomasi alanında yeni rekorlar kırabiliriz." dedi.

18 Ağu

Vali Mehmet Alpaslan Işık, Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı ve yönetim kurulu üyelerini makamında kabul etti.

19 Eyl

Türkiye'nin asırlık yemek kültürü Emine Erdoğan himayesinde hazırlanan "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabıyla dünyaya tanıtılacak. Kitaba dair açıklamalarda bulunan Emine Erdoğan, dünya çapında değişen yeme alışkanlığına dikkat çekerek, "Türk Mutfağının, dünyaya ihtiyacı olan bilgeliği sunacağına inanıyorum" dedi.

18 Eyl

Türk mutfağının zenginliği Emine Erdoğan himayesinde dünyaya tanıtılacak -Türkiye'nin asırlık yemek kültürü Emine Erdoğan himayesinde hazırlanan "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabıyla dünyaya tanıtılacak Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan öncülüğünde, ünlü şefler...

18 Eyl

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türkiye'nin asırlık yemek kültürünün tanıtılması için hazırlanan "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" kitabına katkı sunan akademisyen, uzman ve şeflerle bir araya geldi.

21 Kas

Vali Kaymak: "Samsun'a özgü ürünler markalaşarak ve coğrafi işaret alarak piyasaya girmeli" Samsun Gıda Fuarı 2019'un açılışı gerçekleştiSAMSUN - Samsun Valisi Osman Kaymak, "Sadece tarlada ürünleri üretip kamyonlarla göndermek yerine bunları paketleme, işleme konusunu değerlendirmek durumundayız.

21 Kas

Samsun Valisi Osman Kaymak, "Sadece tarlada ürünleri üretip kamyonlarla göndermek yerine bunları paketleme, işleme konusunu değerlendirmek durumundayız. Samsun'a özgü ürünler markalaşarak ve coğrafi işaret alarak piyasaya girmeli" dedi.

26 Haz

İlki geçen yıl yapılan Yaş Sebze Meyve, Depolama, Ambalaj ve Lojistik Fuarı (Interfresh Eurasıa) 2019 yılı fuarın Uluslararası tanıtımı gerçekleştirildi.

26 Nis

Türkiye Aşçılar Federasyonu, Afyonkarahisar Valiliği ve Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneğince düzenlenen "2. Gastro Afyon 2019 Lezzet Festivali" başladı.

26 Nis

Türkiye Aşçılar Federasyonu, Afyonkarahisar Valiliği ve Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneğince düzenlenen "2. Gastro Afyon 2019 Lezzet Festivali" başladı.

09 Mar

Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) Başkanı Zeki Açıkgöz'den Kayserili kadınların yaptığı ev yemekleri arasında gastronomi festivalinde yaprak sarması ile yarışmaya katılan bayan aşçıya büyük övgü geldi.

04 Eki

Kayseri Şeker aşçılarından “Yerliyse Yeriz-869 Kampanyası”na tam destek geldi.

11 Eyl

Tepebaşı Belediyesi tarafından gerçekleştirilen Uluslararası Eskişehir Pişmiş Toprak Sempozyumu kapsamında düzenlenen Pişmiş Toprak Kaplarda Genç Aşçılar Yarışması’nda birbirinden lezzetli yemekler yarıştı.

07 May

TAFED Başkanı Zeki Açıkgöz, "Aşçıyı ihraç ediyoruz ama aşçıyla beraber Türk mutfağını da ihraç edebilmemiz lazım. Türk aşçıları, yurt dışına en iyi otellere gönderiyoruz ama onlar da kendi ülkesindeki yemek kültürünü oraya götürmeli." dedi.

15 May

Down Şefler, 13-14 Mayıs tarihlerinde Ankara CerModern'de gerçekleşen Gurme Festivali'nde Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz ve manken, yemek kitabı yazarı Gizem Özdilli ile workshop yaptı.

10 May

Down Şefler Mesleki Eğitim ve İstihdam Projesi, 9 Mayıs Salı günü Sheraton Grand İstanbul Ataşehir otelinde gerçekleştirilen final gecesiyle tamamlandı.

26 Oca

Türkiye Aşçılar Birliğine bağlı Antalya Mutfak Şefleri Birliği tarafından organize edilen ve Antalya EXPO Fuarında 9 uncusu düzenlenen Uluslararası Modern Türk Mutfağı yemek yarışmasının Modern Türk Mutfağı dalındaki 2017 birincisi Kayseri Şeker Fabrikası temsilcileri Turan Bora ve Mesut...

04 Tem

Ürgüp Kaymakamı Alper Balcı görev yaptığı yerlerde gelenek hale getirdiği ve her gün farklı ailelerle farklı sofralarda buluşma programına ilgi oldukça yoğun. Kaymakam Balcı Ürgüp’te geçirdiği iki ayrı ramazan ayında yüzlerce kişi ile farklı ortamlarda iftar yaptı.

22 Haz

Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) 5’inci Olağan Genel Kurul Toplantısı’nı gerçekleştirdi.

04 May

Gaziantep Gastronomi ve Aşçılar Derneği (GASDER)'in düzenlediği 'Geleneksel Genç Şefler Yemek Yarışması'nda Harran Üniversitesi birinci oldu.

02 May

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu ile Gaziantep Büyükşehir Belediyesi işbirliğinde düzenlenen 1. Ulusal Gaziantep Yemek Festivalinde mutfağın yıldızları, gastronominin başkentinde buluştu.

02 May

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi işbirliğinde düzenlenen 1. Ulusal Gaziantep Yemek Festivali'nde mutfağın yıldızları gastronominin başkentinde buluştu.

02 May

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) desteğiyle Gaziantep Gastronomi ve Aşçılar Derneği (GASDER)’in düzenlediği ‘Geleneksel Genç Şefler Yemek Yarışması’nda Harran Üniversitesi birinci oldu.

30 Nis

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Toplumsal Duyarlılık Projesi işbirliği ile yapılan Gaziantep Yemek Yarışmasında mutfağın yıldızları bir araya geldi.

11 Oca

Ankara’da Bolu’yu temsil eden merkez ve ilçe derneklerinin oluşturduğu Bolu Federasyonu’nun 1. Olağan Genel Kongresi, ANFA Altınpark B Salonunda gerçekleştirildi.

23 Eyl

Türkiye Liverpool'da 'yemek şov' yaptı İngiltere'nin Liverpool şehrindeki Sefton Park'ta gerçekleştirilen Yiyecek ve İçecek Festivalinin destinasyon ana sponsorluğunu Türkiye Kültür ve Turizm Bakanlığı yaptı.

23 Eyl

İngiltere'nin Liverpool şehrindeki Sefton Park'ta gerçekleştirilen Yiyecek ve İçecek Festivalinin destinasyon ana sponsorluğunu Türkiye Kültür ve Turizm Bakanlığı yaptı.

22 Tem

Edirne’de 654. Tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri ve Kültür Haftası Etkinlikleri kapsamında ’Trakya Ev Yemekleri Yarışması’ yapıldı.

29 Eyl

Moskova'da düzenlen '17'nci Uluslararası Otel ve Mutfak Ekipmanları Fuarı'na (PIR) bu yıl Türk ürünleri Gastroinox'un Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ile birlikte organize ettiği Türk üretimi mutfak ekipmanları ve gıdaları ile Rus aşçıların Türk yemekleri yapma yarışı damgasını vurdu.

29 Eyl

Moskova'da gerçekleştirilen 17. Uluslararası Otel ve Mutfak Ekipmanları Fuarı (PIR)'na bu yıl Türk ürünleri Gastroinox'un Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) ile birlikte organize ettiği Türk üretimi mutfak ekipmanları ve gıdaları ile Rus aşçıların Türk yemekleri yapma yarışı damgasını vurdu.