Palandöken Belediyesi'nce Ekmek Fırınları Denetlendi

Erzurum’da Palandöken Belediyesi ekiplerince belde sınırları dahilindeki fırınlar denetlendi.

Fırın denetimine, Palandöken belediyesi zabıta ekipleri, Ölçü Ayar Memuru ve Sağlık Müdürlüğü’nden görevlendirilen bir doktordan oluşan ekip katıldı. Denetim esnasında ekmek gramajları, fırınların imalathane bölümlerinde incelendi. Genel temizlik, personel hijyeni, makine ve araçların temizliği kontrolleri yapıldı, çalışan personelin çalışma ve sağlık karneleri ile portör muayeneleri gözden geçirildi. Yapılan denetimler sonunda 10 fırın işletmecisi uyarılarak, kirli pasa bezlerine ve eksik gramajlı olduğu tespit edilen ekmekler el konuldu. Denetimler sırasında fırınların büyük çoğunluğunun sağlık koşullarına riayet etmediği gözlendi.

Palandöken Belediye Başkanı Cenap Köksal Birdal, halkın sağlığına yeteri kadar özen göstermeyen esnafı uyararak, “ Zabıta ekiplerimizce gerçekleştirilen fırın denetimlerinde temizliğe ve sağlık kurallarına uymayan işyerlerine çeşitli cezalar veriliyor. Denetimlerimiz aralıksız sürecektir, kimsenin halkın sağlığıyla oynamaya hakkı yok. Esnafımız tüm koşulları yerine getirmeye özen göstermeli, aksi taktirde kimsenin gözünün yaşına bakmayacağız. Sağlıksız koşullarda gıda üretimi yapan ve diğer şartları yerine getirmeyen 10 ayrı fırını uyardık.” dedi.

(AA-İRT-Y)

04.09.2007 09:50 TSİ