Gıda İşletmecilerine Kayıt ve Onay Zorunluluğu

Kütahya Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Halil Yorulmaz, gıda işletmelerinin işyeri açma ve çalışma ruhsatı aldıktan sonra en geç 30 gün içerisinde başvuruda bulunarak kayıt ve onay işlemlerini yaptırmaları gerektiğini bildirdi.

Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik gereğince tüm gıda üretim ve gıda satış yerleri, (bakkal, market, büfe, kasap, şarküteri vb.) toplu tüketim yerleri, (lokanta, restaurant, dönerci, fast-food), yem depolama ve satış yerleri, yem fabrikaları ile gıda ve gıdayla temas eden malzeme üretimi yapan üretim yerlerinin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na kayıt veya onay işlemlerini yılsonuna kadar yaptırmaları gerekmektedir.

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Halil Yorulmaz, Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmeliği gereğince işyerlerini yeni açacak olan gıda işletmecilerinin İlçe veya İl Müdürlüklerine "İşletme Kayıt Belgesi" almak için başvurmaları gerektiğini söyledi.

Süresi içerisinde başvurusunu yapmayarak kayıt belgesi almayan gıda üretim işletmelerine 5996 sayılı Kanun gereğince idari para cezası uygulanacağını belirten Yorulmaz, işletmecilerimizin mağdur olmamaları için yılsonuna kadar kayıt veya onay işlemlerini mutlaka yaptırmaları gerektiğini sözlerine ekledi. - KÜTAHYA