Geleceğin Usta Aşçıları Erzincan'da Yetişiyor

Vali Selman Yenigün, Antalya ve İstanbul'da liseler arasında düzenlenen gastronomi yarışmalarında ikinci olan ve gümüş madalya kazanan Hürriyet Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'ni ziyaret ederek, dereceye giren yemeklerden tattı.

Antalya'da 22 - 25 Ocak 2013 tarihlerinde gerçekleşen ve 85 okulun katıldığı 5. Uluslar Arası Altın Kep Aşçılar Yarışmasına Otelcilik ve Turizm Meslek Liseleri kategorisinde Meslek Dersleri Öğretmeni ve Koordinatör Müdür Yardımcısı Sancak Aslan refakatinde,

Gamze Bilen, Bestegül Algün ve Başak İpek isimli öğrencilerden oluşan ekip "Nar Soslu Kuzu Eti" isimli yemek ile kategorilerinde 2. oldu.

Öte yandan İstanbul'da 4 - 7 Şubat 2013 tarihlerinde düzenlenen 11. Uluslar Arası İstanbul Gastronomi Festivali'nde liseler düzeyi JP5 Pratik Modern Türk Mutfağı dalında Meslek Dersleri Öğretmeni Sevim Sevinç refakatinde, Ahmet Kaloğlu, Satılmış Batuhan Gültekin ve Anıl Şenci isimli öğrenciler katılarak hazırladıkları menü ile gümüş madalya kazandılar. Yarışmaya tüm kategorilerde 28 ülke katılırken JP5 kategorisinde ise Türkiye'den 47 grup katıldı.

Vali Selman Yenigün, Vali Yardımcısı Abdullah Çiftçi, Milli Eğitim Müdürü Nemci Özen, Hürriyet Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'ni ziyaret etti. Dereceye giren öğrencilere çeşitli hediyeler veren Vali Yenigün daha sonra başarı getiren kırmızı pancarlı, gendimeli lahana sarması, kete hamuruna sarılmış bonfile kabak püresi eşliğinde ve Erzincan lokumu nar jölesi ve ayva gülleri menülerini tattı. - ERZİNCAN