Eskişehir'de Yemek Yarışması

Tepebaşı Belediyesi ve Gökkuşağı Kafe'nin organize ettiği, 7. Uluslar arası Pişmiş Toprak Sempozyumu içerisindeki ikinci bölgesel pişmiş toprak kapalı yemek yarışması down sendromlu ve zihinsel engelli çocuklar yararına düzenlendi.

Yaklaşık 60 yarışmacının katıldığı ve iki bölümden oluşan yarışmanın birinci günü, lise ve üniversite düzeyinde gerçekleşti. İkinci bölümü yarın saat 11.00 civarında başlayacak olan yarışmanın konukları downsendromlu ve zihinsel engelli mutfak bölümü öğrencileri olacak. Yarışma hakkında bilgi veren Eskişehir Aşçılar Derneği Başkanı ve Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu üyesi Yılmaz Korkmaz, yarışmada tüm malzemeleri karşılayacaklarını ve öğrencilerin üniformalarını alıp gelerek katılabileceklerini ifade etti. Korkmaz, "Türkiye Aşçılar Federasyonu bu tip organizasyonlara destek veriyor, biz bu projemizi belediyeye sunduk onlarda seve seve kabul ettiler. Federasyon yönetimi olarak birbirimize bağlı bir federasyonuz, konsept olarak imece usulü çalışıyoruz. Birbirimize yardımcı oluyoruz" dedi.

Etkinlik kapsamında et yemeği, zeytin yağlılar, hamur işi ve tatlı olmak üzere dört konseptten oluşacak ev hanımları kategorisinde gerçekleşecek yarışmanın galası ise yarın 19.00'da başlayacak. - ESKİŞEHİR