Bodrum Yemekleri Bursa Gastronomi Festivalinde Beğeni Topladı

Aregala Türkiye Sınır Tanımayan Şefler Derneği Bodrum Şubesi üyeleri, Bursa Gastronomi Festivali'nde mutfaktaki başarılarıyla göz doldurdu.

Bursa Valiliği AB ve Dış İlişkiler Merkezi personeli tarafından hazırlanan "Menşei Bursa" projesi kapsamında, tarım ve gıdaya dayalı yöresel değerlerini turizm değerlerine dönüştürülerek etkili bir tanıtım aracı haline getirebilmek için 16-17 Kasım 2013 tarihlerinde Gastronomi Festivali düzenlendi.

Festivalde, Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencileri, Köy Kadın Dernekleri ve alanında Türkiye'nin değişik il ve ilçelerinden gelen ünlü şefler yarıştı. Bursa'daki bu Gastronomi Festivali'nde Bodrum'u Aregala Türkiye Sınır Tanımayan Şefler Derneği Bodrum Şubesi temsil etti. Bodrum Belediyesi'nin katkılarıyla festivale katılan 16 kişilik ekipte Ahmet Çetin, Cüneyt Kırşan, Yusuf Kasapoğlu, Peyami Yıldız, Murat Türk, Sevda Özkara, Seda Yapıcı, Hüseyin Çelik, Barbaros Bermak, Semra Çalıkkaya, İrfan Yıldırım, Birkan Beşten, Güney Güneri ve Kos adasından Kadri Memiş'in de aralarında olduğu yönetim kurulu ve üyeleri yer aldı. Aregala Bodrum'un davet ettiği uluslararası şefler yarışmada jüri üyeliği yaptı. Aregala Bodrum ekibinin genç aşçıları yaptıkları workshoplarda Bodrum yöresi yemekleriyle yarışırken, yurt dışından ve Türkiye'nin çeşitli yörelerinden gelenusta aşçılar da kendi yemeklerini çeşitli workshoplarla festivalde tanıttılar. Büyük ilgi ve yoğunlukta geçen festivalde büyük bir kültür buluşması gerçekleşti.

Festival kapsamında ayrıca "1. Uluslararası Aşçılar Zirvesi" de gerçekleştirildi. Aregala Türkiye Sınır Tanımayan Şefler Derneği Bodrum Şubesi adına Ahmet Çetin, Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon'a bu festivale katılabilmeleri için sağladığı desteklerden dolayı teşekkür etti. - MUĞLA