Açıköğretim Sisteminde Usta Aşçılar

15. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yarışmasına katılan Anadolu Üniversitesi Açıköğretim İşletme Fakültesi Konaklama İşletmeciliği Bölümü 3. Sınıf öğrencileri Mert Yiğit Baykara, Muhammet Karaarslan ve Mert Şahin "Yılın En İyi Üniversite Ekibi" kategorisinde altın madalya ve bir kupa almaya layık görüldü.

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Gündoğan'a ödüllü yemeklerini sunan öğrenciler, Bodrum'da uluslararası bir otelde çalıştıklarını söyleyerek, "Biz çalıştığımız için sürekli uygulama halindeyiz. O nedenle örgün okuyan öğrenci arkadaşlarımızdan biraz daha avantajlıyız. Hem Anadolu mutfağını hem de moleküler mutfağı çok iyi biliyoruz. Son 5 yıldır girdiğimiz her yarışmada altın madalya alıyoruz. Bu da bizi çok gururlandırıyor" diye belirttiler

Ekip olarak "Yılın En İyi Üniversitesi" kategorisinde altın madalya ve "Pratik Ekip Yarışması" kategorisinde gümüş madalya (kategori birinciliği) kazanan öğrencilerden Muhammet Karaarslan bireysel olarak, "Yılın Altın Genç Şefi" ödülünü ve "Yılın En İyi Genç Şefi Jüri Özel" ödülünü alarak, balık kategorisi ve ana yemek kategorisinde de altın madalyaya layık görüldü. - ESKİŞEHİR