Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, Uzak Doğu ilhamıyla 'Sushi Kadayıf' yaratarak büyük beğeni topladı.
Ünlü fotoğrafçı ve oyuncu Bennu Gerede, Bali’den paylaştığı ıspanaklı yemek tarifi videosunda bu kez ses tonuyla dikkat çekti. Bir takipçisinin “Bennu sevişiyor musun yoksa yemek mi yapıyorsun?” sorusuna “Severek ve sevişerek yemek yapıyorum” yanıtını veren Gerede, şaşırtıcı çıkışıyla dikkat çekti.
Sümeyra Teymur'un sunduğu "Altı Üstü Lezzet" programında Şef Reşat Aydın, baklavanın kökeninden malzemelerine, ev ve saray mutfağındaki serüveninden kalite sırlarına kadar tatlıya dair tüm bilinmeyenleri anlattı.
Kahvenin tarladan fincana yolculuğu, tadım teknikleri ve üretim süreci bu programla ekranlara taşınıyor. İlk bölümde kahve uzmanı Yunus Çakmak, izleyicilere kahve dünyasının inceliklerini aktarıyor.
TasteAtlas, geleneksel tatlıları değerlendirdiği 2025 güncellemesini yayımladı. 144 binden fazla oyun kullanıldığı sıralamada, Türkiye tatlılarıyla damga vurdu. En dikkat çekici başarı ise meşhur Maraş dondurmasının dünyanın en iyi 4. tatlısı seçilmesi oldu.
Las Vegas'ta düzenlenen ilk ''North America's 50 Best Restaurants'' (Kuzey Amerika'nın En İyi 50 Restoranı) ödül töreninde, New York'taki Atomix birinci seçilerek listenin zirvesine yerleşti. ABD, Kanada ve Karayipler'den restoranların dahil olduğu liste, Wynn Las Vegas'ta gerçekleşen canlı törende açıklandı.
İzmirli Ragıp Şişko, erken kalkıp 30 çeşit yemek yaparak Z kuşağı eleştirilerini çürütüyor.
Tatlı dünyasında son yılların yükselen yıldızı olan soğuk baklava, 2016 yılında Hamza Yılmaz'ın girişimiyle Ankara'da ortaya çıktı. Ankara'da bir pastanede çalışırken meslektaşıyla birlikte sütlü baklava üzerine çalışan Yılmaz, sayısız deneme ve yanılma sürecinden sonra bugün herkesin severek tükettiği bu özel tatlıyı geliştirdi.
Muş'ta aşçılık kursunu tamamlayan Gülya Adıyaman, mantı dükkânı açarak hayallerine ulaştı.
Marmaris, 1-5 Ekim tarihleri arasında Türkiye'nin ilk deniz ürünleri festivalinin merkezinde; lezzet, kültür ve sürdürülebilirliği bir araya getiriyor.
Ünlü şef Levent Kaynak, Balıkesir'in yemek ve tatlarını tanıtarak kültürel mirasını yaşatıyor.
İzmir'deki Tayland yemek gecesinde otantik lezzetler ve geleneksel dans gösterileri sunuldu.
Bursa'da romantik akşam yemeği sonrası aile, hesabı ödemeden kaçtı. Olay sosyal medyada gündem oldu.
Joy Pizza, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "tağşiş yapılan gıdalar" listesinde yer aldığı iddialarına yanıt verdi. Şirket kurucusu Bülent Yıldırım, haberlerin asılsız olduğunu belirterek, üretimlerinde sadece piliç sucuk kullandıklarını, dana ürünlerinin ise özel istek dışında yer almadığını açıkladı.
30 turist, Çankırı'nın tarihi yerlerini gezip yöresel lezzetleri tatma fırsatı buldu.
33. World Food İstanbul Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı'nda, Bursa Kebap Evi Nata standında tüketicilere ikram edilen Portekiz tatlısı Nata, büyük ilgi gördü. BKE Genel Müdürü Gökhan Durmaz, Nata tatlısının Türkiye'nin önde gelen marketlerinde ve BKE restoranlarında satışa sunulduğunu belirtti. Fuarda birçok kişi ve kurum temsilcisi BKE standını ziyaret etti. Durmaz, fuar sonrasında bayilik ağı ile büyüme hedeflediklerini ifade etti.
Kırklareli'nde et parçası boğazına kaçan vatandaş, işletme müdürünün müdahalesiyle hayata döndü.
Arslantepe Höyüğü'nde yapılan kazılarda, geç Hitit dönemine ait 3 bin yıllık fırın bulundu.
Türkiye'deki havalimanlarında uygulanan abartılı fiyat politikası, bir aristokratın bile dikkatini çekecek seviyeye ulaştı. Antalya Havalimanı'ndaki bir fast food zincirinin fiyat listesini paylaşan Birleşik Krallık Lordlar Kamarası Üyesi Baron Rami Ranger, ''Yaşam maliyetinden şikayet edenler Antalya Havalimanı'nı ziyaret etmeli. Orada basit bir hamburger bile lüks gibi geliyor'' dedi.
Darende'de düzenlenen festivalde yöresel yemekler yarıştı, Türk okçuluğu müsabakaları yapıldı.
SunExpress, yeni menüsünde Türk ve dünya mutfağından tatlar sunuyor, vejetaryen ve vegan seçenekler ekledi.
İstanbul'un Fatih ilçesinde, yemek yedikten sonra bir otelde ölü bulunan iki kardeşin ölümüne ilişkin yeni detaylar ortaya çıktı. Kardeşlerin yemek yedikleri işletme sahipleri yakalanırken, numuneler incelenmek üzere Adli Tıp Kurumu'na gönderildi.
Zehra Şeker, mutfakta yaptığı yemekleri sosyal medya üzerinden satarak aile bütçesine destek oluyor.
17 yaşındaki Sami Doğu Şimşek, çölyak hastalığı sonrası glutensiz diyetle 40 kilo verdi.
Rize'deki bir işletme, Anzer, Deli ve Kestane ballı börekleriyle turistlerin ilgisini çekiyor.
Elazığ'da döner ustası, boğazına ekmek parçası takılan müşterisini Heimlich manevrasıyla kurtardı.
Kerkük'te düzenlenen festivalde Türk mutfağı tanıtıldı, şiş kebap ve çiğ köfte büyük ilgi gördü.
Ayşe Yıldız ve Sıddıka Uzuner, 32 yıl sonra İzmir'de butik lokanta açarak hayallerini gerçekleştirdi.
Diyarbakır'da düzenlenen sushi workshop'unda, Güneydoğu ve Uzakdoğu mutfağı buluştu.
74 yaşındaki Günay Teyze, yarışmada kazandığı başarıyla takipçi sayısını 200 bine çıkardı.
Hwacheon'da düzenlenen festivalde katılımcılar domates savaşı yaptı, bölge ünlü domatesleriyle tanınıyor.
Kanal D'de Kuralsız Sokaklar, Irak, Rusya ve Bolivya'nın ilginç kültürlerini keşfe çıkıyor.
Fransız çift, Konya'nın Karapınar ilçesinde doğa güzelliklerini keşfetti, Türk misafirperverliğini deneyimledi.
Kastamonu'da düğün yemeğinden sonra 131 davetli rahatsızlandı; 130'u taburcu, 1'i tedavide.
Beyran, Gaziantep mutfağında 12 saat pişirilerek hazırlanan ve her mevsim tercih edilen bir yemektir.
İncili Gastronomi Rehberi'nin 2025 edisyonu için ilk hazırlıklar Rixos Tersane İstanbul'da başladı.
Çankırı'nın Belören köyünde imece usulü keşkek yapma geleneği, festivalle kutlanıyor.
Kahramanmaraş'ta yöresel yemeklerle iki ülke arasındaki dostluk pekiştirildi.
Çocuk Üniversitesi, 8-13 yaş arası için mutfak atölyeleriyle sağlıklı beslenme ve beceri kazandırıyor.
Karadenizlilerin düzenlediği şenliklerde horon ve yöresel lezzetlerle eğlence dorukta.
MARİFEST25 festivalinde düzenlenen 'Marifetli Ellerle Yemek Yarışması', 60 kursiyerin katılımıyla heyecan dolu anlara sahne oldu. Jüri üyeleri tarafından değerlendirilen lezzetler, tatlı ve ana yemek kategorisinde finale kalan 10 yarışmacı ile yarıştı. Dereceye girenler ödüllerini aldı.
Kayseri'nin Hacılar ilçesinde, 500 yıllık kar kuyuları yazın serinlemek için kullanılıyor.
Edirne'de, '2025 Aile Yılı' etkinlikleri kapsamında lise öğrencileri ve aileleri yemek yarışması düzenledi.
Kadıköy Moda'da açılan Leberkas Burger, Almanya ve Avusturya mutfağının sevilen lezzetini helal ve sağlıklı formatla Türk damak tadına sunuyor. Özenle hazırlanan Leberkas, katkısız, doyurucu ve lezzetli bir deneyim vadediyor. Franchise imkânı ile girişimcilere destek sunan marka, sektöre yenilikçi bir soluk getiriyor.
Türk Hava Yolları, Tiflis'te Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ni tanıttı. Çeşitli katılımcılarla program gerçekleştirildi.
Kurban Bayramı'nda Gaziantep, yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgisiyle dolup taştı.
Boyalan köyü, yaz için yaylalara göç hazırlıkları yapıyor, tandır ekmeği pişiriliyor.
Türkiye'nin Bogota Büyükelçiliği, Dünya Kahvaltı Günü'nde Türk kahvaltısını tanıttı.
50 yaşındaki Esma Erdemir, kızgın yağın başında halka tatlı satarak aile ekonomisine katkı sağlıyor.
Bursa'nın İznik ilçesinde nazende fasulyesinin hasadı başladı, kilosu 65 liradan satılıyor.
Çorum'da düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, kentin yöresel lezzetlerinin tanıtıldığı ve büyük ilgi gördüğü bir programla sona erdi. Etkinlikte, Çorum'un coğrafi işaretli geleneksel yemekleri sergilendi.
Yunanistan'ın başkenti Atina'da, 'Türk Mutfağı Haftası' dolayısıyla düzenlenen resepsiyona yaklaşık 120 davetli katıldı. Türkiye'nin Atina Büyükelçisi Çağatay Erciyes, Türk mutfağının dünyada önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı ve bu yılki etkinliğin temasının klasik Türk yemekleri olduğunu belirtti. Resepsiyonda, kuru fasulye, pilav, baklava gibi 14 farklı klasik Türk lezzeti misafirlere ikram edildi.
İskenderun Teknik Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri, Türk Mutfağı Haftası etkinliğinde yöresel yemekleri sergileyerek büyük beğeni topladı. Rektör Prof. Dr. Mehmet Duruel, Türk mutfağının kültürel miras içindeki önemine vurgu yaparken, Gastronomi bölümü öğrencilerinin uluslararası festivallerde kazandıkları madalyalarla üniversiteyi onurlandırdıklarını belirtti.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde düzenlenen "21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası" kapsamında, Katar'ın başkenti Doha'daki Yunus Emre Enstitüsü'nde (YEE) "Türk Mutfağı Haftası" etkinliği düzenlendi.
Ardahan Üniversitesinde, Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla düzenlenen kahvaltı programında, kentin yöresel lezzetleri tanıtıldı.
Ünlü şef Ramazan Bingöl, Chicago'daki Türk Festivalinde nadir lezzetleri Amerikalılara tanıttı.
Osaka'daki Türkiye pavilyonu, 13 Nisan'dan bu yana 230 bin ziyaretçi ağırladı.
Hekim Ekrem Akıncı, karavan hamburgerci açarak gastronomi hayalini gerçeğe dönüştürüyor.
Bolu'da Türk Mutfağı Haftası, kortej yürüyüşü ile açılış yaptı. Etkinlikler yöresel lezzetler sunuyor.
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.