Kayseri'nin yağlamasından Urfa ve Antep'in modern yorumlarına uzanan yolculukta, lahmacunun tarihi, kültürü ve lezzet sırları ekrana taşınıyor.
Son zamanlarda, ''Kürt böreği mi küt böreği mi?'' tartışmaları yaşanırken, Osmanlı mutfağının sade küt böreğinin hiçbir yerde bulamayacağınız tarifini Şef Reşat Aydın verdi. Şef, küt böreğinin ismindeki o karmaşaya da açıklık getirdi. İşte küt böreğinin adı, malzemeleri ve tarifine dair tüm detaylar.
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.
25 Eyl 
