Son Dakika Michelin Haberleri

22 Oca

Bolu Kartalkaya'da 79 kişiye mezar olan yangın faciasında Grand Kartal Otel'de aşçı olarak çalışan 27 yaşındaki Eslem Uyanık hayatını kaybetti. Adı Michelin Rehberine giren genç aşçının ölümü sevenlerini yasa boğdu.

20 Ara

İzmir, Michelin Rehberi 2025'te bir restoranla ilk yıldızını kazanırken, üç restoran yıldızını korudu.

06 Ara

Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, dünyanın önde gelen restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi'nin 2025 seçkisinin tanıtım törenine katıldı. Michelin Rehberi'nin İstanbul, İzmir ve Muğla'yı kapsayan 2025 seçkisi, 32 yeni restoranın eklenmesiyle zenginleşti.

06 Ara

Turizm ve Kültür Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, dünya gastronomi sahnesinde Türkiye'nin yerinin ve öneminin giderek arttığını belirtti. Bakan Ersoy, Türk mutfağının dünya çapında daha fazla tanınması ve değer görmesi için çeşitli projeler yürüttüklerini ifade etti.

06 Ara

2025 Michelin Rehberi, İstanbul, İzmir ve Muğla'da 32 yeni restoran ile toplam 132 mekânı önerdi.

05 Ara

Bakan Ersoy, Michelin 2025 seçkisiyle Türk mutfağının dünya gastronomisindeki yerini vurguladı.

30 Kas

Edirne'deki atölye, tasarımlı tabakları yurt dışında prestijli restoranlara ihraç ediyor.

08 Eyl

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Uluslararası Foodfest Antalya Gastronomi Festivali'nde lezzet şöleni yaşandı. Michelin Yıldızlı şefler ve Türkiye'nin ünlü şefleri festivalde yer aldı. Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, festivalin her yıl daha da büyüyerek devam edeceğini belirtti.

07 Eyl

Antalya'da düzenlenen 3. Uluslararası Food Fest Antalya gastronomi festivalinde Michelin yıldızlı şefler ve Türkiye'nin ünlü şefleri bir araya geldi. Festival kapsamında panel, söyleşi, workshop, yarışma ve Antalya lezzetlerinin tanıtıldığı etkinlikler düzenlendi.

24 Ağu

Bolu'nun Mengen ilçesinde düzenlenen 37'nci Uluslararası Mengen Aşçılık ve Turizm Festivali'nde Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, 'Michelin Yıldızı'nın yerine 'Mengen Akreditasyonu' gibi bir şey oluşturalım istiyorum' dedi.

19 May

Turizmciler, Michelin Rehberi'nde Türkiye'deki restoranların giderek daha fazla yer almasının, ülke genelinde gastronomi turizmini canlandırdığı görüşünde. Türkiye'de 110 restoran Michelin Rehberi'ne girdi. Bunlardan ikisi iki yıldız, 11'i ise tek yıldız sahibi. Türkiye Seyahat Acentaları Birliği Başkanı Başdanışmanı Hamit Kuk, gastronomi turizminin büyüme için güçlü bir motor olabileceğini belirtti. Kuk ayrıca, Türk restoranlarının Michelin Rehberi'ndeki artan varlığının Türk turizminin uzun vadeli gelişimine önemli katkı sağlayacağını ifade etti.

12 Mar

İzmir'in Urla ilçesinde Michelin yıldızlı restoran işleten şef Osman Serdaroğlu, İtalya'daki 5 yılı aşkın gastronomi eğitiminde Japon ustasından öğrendiklerini Tokyo'daki fuarda sundu.

17 Şub

İzmir'de sık tüketilen sokak lezzetleri, çalışanlara ve ziyaretçilere gece saatlerinde de lezzetli seçenekler sunuyor. Michelin Rehberi'nin 2024 seçkisine dahil olan İzmir, gece hizmet veren lokantalar ve seyyar tezgahlarla gastronomi alanındaki zenginliğini gösteriyor. Vodina Şifa Çorbacısı'nda kelle paça çorbası, Kemeraltı Çarşısı'ndaki dükkanlarda söğüş, Alsancak'ta seyyar tezgahlarda boyoz ve İzmir kumrusu gibi sokak lezzetleri gece saatlerinde de tercih ediliyor.

10 Kas

DÜNYANIN en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden Michelin Rehberi 2024 İstanbul, İzmir, Bodrum seçkisi düzenlenen törenle açıklandı.

09 Kas

Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi 2024 İstanbul-İzmir-Bodrum seçkisi, Zorlu Performans Sanatları Merkezi'nde düzenlenen törende açıklandı.

05 Kas

Ege mutfağının özgün lezzetlerini sunan İzmir restoranları, Michelin'de yıldızla işaretlenmek istiyor. Michelin ekibinin İzmir ve Bodrum'u Türkiye seçkisine dahil etmesinin ardından restoran seçimleri 9 Kasım'da duyurulacak. İzmir restoranları, Michelin yıldızı almayı ya da Bib Gourmand seçkisine dahil edilmeyi bekliyor.

03 Eyl

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Food Fest Antalya, sürdürülebilirlik, biyoçeşitlilik ve yerel ürünlerin desteklenmesi temasıyla Karaalioğlu Parkı'nda gerçekleştirildi. Festivalde coğrafi işaretli ürünler tanıtıldı ve Michelin yıldızlı şeflerin söyleşileri ve sunumları yer aldı.

03 Eyl

Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğinde gerçekleşen Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali'nin ikinci gününde Michelin yıldızlı ve ünlü şeflerin şovları, söyleşi, yarışma, panel ve konserler ile ziyaretçilerine gastronomi şöleni yaşattı.

01 Eyl

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Food Fest Antalya, Karaalioğlu Parkı'nda başladı. Festivalde coğrafi işaretli ürün tanıtımları, Michelin yıldızlı şefler ile workshoplar, panel ve söyleşiler gerçekleştiriliyor. Antalya Valisi Hulusi Şahin, Türk mutfağının tanıtımının önemine vurgu yaparak, Antalya'nın bir gastronomi şehri olabileceğini belirtti. Festival, 3 Eylül'e kadar devam edecek.

16 Ağu

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından organize edilen 2. Uluslararası Food Fest Antalya, 1-3 Eylül tarihlerinde Karaalioğlu Parkı'nda gerçekleştirilecek. Festivalde, coğrafi işaretli ürün tanıtımları, Michelin yıldızlı şefler ile workshoplar, panel, söyleşiler, konserler ve yarışmalar düzenlenecek. Antalya'nın sahip olduğu değerleri dünyaya tanıtmak ve gastronomi başkenti yapmak amacıyla düzenlenen festival, kentin yerel ürünlerini ve mutfak kültürünü ön plana çıkaracak.

23 Tem

Michelin Rehberi'nin Türkiye haritasına İzmir'in eklenecek olması, kentteki turizm ve yemek sektörü temsilcilerini sevindirdi. Michelin ekibinin, İzmir ve Bodrum için ilk kez gerçekleştirilecek restoran seçimlerinin 9 Kasım'daki özel bir törenle duyurulacağına yönelik açıklaması, gastronomi turizmi alanında heyecan yarattı. Ege Gastronomi Turizmi Derneği Kurucu Başkanı Serdar Çelenk, Michelin Rehberi Türkiye haritasına İstanbul'dan sonra İzmir ile Bodrum'un da alınması ve ülkedeki kentlerin gastro şehir olarak öne çıkmasından mutluluk duyduklarını söyledi.

22 Tem

Bodrumlu işletmeciler, Michelin Rehberi'nin Türkiye haritasına Bodrum'un da eklenecek olmasının ilçeye gastronomi anlamında da olumlu yansıyacağını düşünüyor. Michelin yıldızının verildiği ajandanın içinde yer almanın Bodrum için çok önemli olduğunu anlatan işletme sahipleri, Michelin yıldızlı restoranların Bodrum'da olmasının genel anlamda Bodrum'a katkı sağlayacağını belirtiyor. Restoran seçimleri 9 Kasım'da İstanbul'da gerçekleştirilecek özel bir törenle duyurulacak.

21 Tem

Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri olan Michelin Rehberi, Türkiye'deki seçkisine İzmir ve Bodrum'u ekledi. İzmir ve Bodrum'un dünya genelindeki tanınırlığının artması, turist sayısının artması açısından büyük önem taşıyor. Michelin Rehberi'nin restoranları inceleyen bağımsız bir kuruluş olduğunu belirten uzmanlar, İzmir ve Bodrum'da Michelin Yıldızı alabilecek birçok restoran olduğunu düşünüyor. Bu kararın bölgenin gastronomi turizmi ve diğer sektörlere doping etkisi yapması bekleniyor.

18 Haz

Muğla'nın Marmaris ilçesinde, çevre dostu iş yeri belgesi 'Fine Dining' kategorisinde pastanesi, kafesi ve alakart restoranı olan Nuup Sento, Michelin yıldızlı 3 İtalyan şef eşliğinde yaz sezonunu açtı. Restoran, doğaya zarar vermeden titizlikle çalışılan bir mimari ile yenilendi. İtalyan ve Türk mutfağının karışımı 7 lezzet, açılışta sırası ile getirilerek davetlilere sunuldu. İşletme, çevre dostu işletme plaketini de aldı.

18 Eki

Michelin Rehberi İstanbul 2023'ün ilk seçkisinde tavsiye edilen restoran olarak yer alan Rumelihisari İskele Restoranın Şefi Nuri Sosyal, davet için açılan telefonu dolandırıcı zannedince, rehberde yer aldıklarını televizyondan izlediği törende ismi okununca öğrendi.

17 Eki

Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden Michelin Rehberi, ilk kez İstanbul'daki restoranları listesine aldı.

11 Eki

Dünyanın en prestijli restoran değerlendirme sistemlerinden biri olarak kabul gören Michelin Rehberi'nin İstanbul restoranları listesi açıklandı. İlk seçkide 53 restoran yer alırken, Turk Fatih Tutak 2 Michelin Yıldızı'na, Araka, Mikla, Neolokal ve Nicole restoranları ise 1 Michelin Yıldızı'nın sahibi oldu.

24 Eyl

Antalya yerel haberi... Antalya’da gastronomi coşkusu tüm hızıyla devam ediyor. Resmi açılışı Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek tarafından yapılan I. Uluslararası Food Fest Antalya, ünlü ve Michelin yıldızlı şeflerin şovlarına, panellere, söyleşilere ve konserlere ev sahipliği yapıyor.

26 Tem

Çeşme'deki Reges A Luxury Collection Resort & SPA oteli dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef Bruno Sohn'u ağırlamaya hazırlanıyor.

21 Nis

Bakan Ersoy: "İstanbul, Michelin Rehberi'nden aldığı destekle marka değerini sağlamlaştıracak" Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy Michelin Rehberi basın toplantısında konuştu Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Michelin Rehberi'nin turizm için önemine değinerek, "İstanbul,...

13 Ara

Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye-Slovenya ortak etkinliğine katıldı.

25 Eyl

Michelin Grubu çatısı altında profesyonel lastik ve araç bakım hizmeti veren Euromaster, mevsim geçişleriyle birlikte araçlarına bakım ve onarım yaptırmak isteyenlere avantajlı hizmetler sunuyor.

21 Mar

Yedinci kuşak Porsche 911 GT3 (992), orijinal ekipman donanımlarından biri olarak Michelin Pilot Sport Cup lastiklerini tercih etti.

31 Oca

Michelin Guide tarafından verilen 2021 Büyük Britanya ve İrlanda Michelin yıldızları yeni sahiplerini buldu.

06 Oca

Dünyaca ünlü Fransa merkezli lastik üreticisi Michelin, 2 bin 300 çalışanını işten çıkaracak. Michelin'den yapılan açıklamaya göre, işten çıkarmalar öncelikli olarak gönüllü erken emekliliği tercih edenler arasından yapılacak.

24 Eki

İzmit'in yemek kültürünün tüm Türkiye'ye tanıtılması amacıyla İzmit Belediyesinin düzenlemiş olduğu İzmit'in ilk yemek festivali Gastro İzmit 3. gününü de geride bıraktı.

23 Eyl

Muhtemelen dünyanın en uzak konumdaki Michelin yıldızlı restoranını ziyaret ettik. Bu restoran, Danimarka'ya ait bir takımada olan Kuzey Atlantik Okyanusu'ndaki Faroe Adaları'nda (50 bin nüfuslu) yer alıyor.

14 Mar

Profesyonel lastik ve araç bakım hizmeti veren Euromaster, araç kullanıcılarına yönelik hazırladığı tavsiyelerle daha uzun bir lastik ömrü için nelerin yapılması gerektiğini sıraladı.

12 Mar

İki günlük kısa bir tatil yapan çift, şehrin tarihi alanlarını gezdi.

07 Mar

Beyaz keten örtülü çıt çıkmayan restoranlarda kasılan, Michelin ışıltısından sıkılan, fahiş fiyatlardan bunalan yeme-içme tutkunları, 1990'ların başında 'gastronomik restoran' kriterlerini sorgulamaya başladılar.

27 Oca

Michelin Yıldızı'na sahip Alman asıllı şef Michael Riemenschneider Karaköy, Levazım ve Bodrum'da "Spektr by MR" ve "Atelier Celine" isimli restoranlarını açmaya hazırlanıyor.

18 Oca

2018'de hayatını kaybeden dünyaca ünlü efsane şef Paul Bocuse'ün restoranı 1965 yılından bu yana taşıdığı üç Michelin yıldızdan birini kaybetti.

17 Oca

Fransız mutfağının en ünlü restoranlarından Paul Bocuse, 1965'ten bu yana sahip olduğu 3. Michelin Yıldınızı'nı kaybetti. 3 Michelin Yıldızlı restoranlar "olağanüstü yemekleriyle, sırf buraya uğramak için bir seyahat planlamaya değer" övgüsüne sahip

31 Ara

Fransız Alplerindeki üç Michelin yıldızlı restoranın dünyaca ünlü şefi Marc Veyrat, bir yıldızını kaybedince Michelin'e dava açtı.

16 Ara

Tayland'ın ilk Michelin yıldızlı sokak yemekleri şefi Jay Fai; Gastronometro'daki özel davette, konuklara kendi eliyle "drunken noodles" hazırladı.

05 Ara

Türkiye'de perakende sektörünün nabzını tutan sektörün en büyük buluşma platformu Perakende Günleri, sokak yemeğinin kraliçesi olarak anılan Michelin Yıldızlı Jay Fai'yi ağırladı.

02 Ara

Dubai farklı kültürlerden oluşan kozmopolit halkı sayesinde geniş bir mutfak kültürüne sahip. Dubai Yemek Festivali kapsamında Michelin Rehberi eski direktörü Michael Ellis'le bir araya geldik. Bunun yanı sıra ünlü İngiliz şef aşçılar Nick Alvis ve Scott Price euronews'e özel bir tarif paylaştı

02 Ara

Lezzet Programı'nın Dubai özel bölümünde, bu çok kültürlü şehirde dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef aşçı Gary Rhodes ile farklı tatlar keşfediyoruz

02 Ara

Gastromasa'da bu yıl yaratıcılığın önemli unsurlarından "ilham" teması işlendi.

27 Kas

Lezzetin başkenti ünvanına sahip Gazi şehir, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi öncülüğünde bu yıl beşincisi düzenlenen Gastromasa için Türkiye'ye gelen dünyaca ünlü 20 şefi ağırlayacak.

21 Kas

Anavarza Bal'ın çiçek balı, Uluslararası Tat Enstitüsü (International Taste Institute) tarafından yapılan 2019 yılı değerlendirmesinde en üst seviye lezzeti ifade eden 3 yıldızı, 3 yıl üst üste elde ederek Kristal Lezzet Ödülü'nü (Crystal Taste Award) almaya hak kazandı.

08 Kas

Sektörün ileri gelenleri ve gastronomi tutkunlarını ağırlamaya hazırlanan ve 1 tam gün sürecek Gastromasa'da dünya mutfaklarını temsil eden ünlü şefler kendilerine ilham veren unsurları hazırladıkları özel sunumlarla ziyaretçilerle paylaşacak.

28 Eyl

Adana'da bu yıl 3. kez "Büyük Akdeniz Şöleni" temasıyla düzenlenecek Lezzet Festivali, 300 binden fazla ziyaretçiye kapılarını açmaya hazırlanıyor.

18 Eyl

Dünyanın en büyük lastik üreticisi Michelin, Dünya Ralli Şampiyonası'nın (WRC) 11. ayağı olarak gerçekleştirilen Türkiye Rallisi'nde zirvede yer aldı.

16 Eyl

GastroAntep'te Michelin'li şefler, UNESCO Gastronomi şehirleri, Türkiye'nin gastronomi profesyonelleri, üniversiteler, gurmeler, gastronomi yazarları, tarım üreticileri ve Türkiye'nin farklı noktalarındaki Gaziantep mutfağının temsilcileri buluştu.

13 Eyl

Gastronomi kentinde türkülerle biber hasadı havadan görüntülendiGAZİANTEP - Bu yıl ikincisi düzenlenen Uluslararası Gaziantep Gastroloji Festivali'nde (GastroAntep) Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve dünyaca ünlü 40'dan fazla Michelin Yıldızılı şefin biber hasadı ile başladı.

13 Eyl

Bu yıl ikincisi düzenlenen Uluslararası Gaziantep Gastroloji Festivali'nde (GastroAntep) Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ve dünyaca ünlü 40'dan fazla Michelin Yıldızılı şefin biber hasadı ile başladı.

09 Eyl

Gaziantep Büyükşehir Belediye Meclisi eylül ayı toplantısının birinci bileşimi, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'in başkanlığında gerçekleştirildi.

15 Tem

The House Hotel Karaköy, teras katındaki Kasa Lokanta & Bar'da konuklara, Michelin yıldızlı İspanyol şef Jaume Puigdengolas'ın Türk gastronomi lezzetleriyle oluşturduğu füzyon mutfağı özel menüsü sunuluyor.

26 Haz

Fransa'nın güneyinde Menton kentindeki Mirazur, Dünyanın En İyi Restoranı Ödülü'nü kazandı.

19 Haz

BMW X3 M ve X4 M MODELLERİ İÇİN MICHELIN PILOT SPORT 4S'İ TERCİH ETTİ BMW, yeni yüksek performanslı X3 M ve X4 M modellerinin 21 inç yaz lastiğinde tek lastik olarak MICHELIN Pilot Sport 4S'i ( PS4S*) tercih etti.

18 Haz

Dünyaca ünlü mutfağıyla UNESCO tarafından gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep, uluslararası üne sahip şeflerden tam not aldı.

17 Haz

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen Gastroway programı kapsamında, Dünyaca ünlü şefler ve gastronomi yazarları, Gaziantep mutfağı ve kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.

17 Haz

Dünyanın en iyi şefleri ve gastronomi yazarları, Kültür ve Turizm Bakanlığı himayesinde düzenlenen "Gastroway" etkinliği kapsamında Gaziantep mutfağını yakından tanıma fırsatı yakaladı.

13 Haz

MICHELIN'DEN HAVASIZ LASTİK TEKNOLOJİSİ: UPTIS Dünyanın en büyük lastik üreticisi Michelin ve General Motors, sürdürülebilir hareketlilik için yeni bir teknolojiyle sürücülerin karşısına çıkıyor.

07 May

Dünyaca ünlü "Michelin Yıldızlı" şefler, Harran Gastronomi Merkezi'nde Şanlıurfalı kadınlara eğitim verecek.

07 May

Dünyaca ünlü "Michelin Yıldızlı" şefler, Harran Gastronomi Merkezi'nde Şanlıurfalı kadınlara eğitim verecek.

16 Nis

Dubai farklı kültürlerden oluşan kozmopolit halkı sayesinde geniş bir mutfak kültürüne sahip. Dubai Yemek Festivali kapsamında Michelin Rehberi eski direktörü Michael Ellis'le bir araya geldik. Bunun yanı sıra ünlü İngiliz şef aşçılar Nick Alvis ve Scott Price euronews'e özel bir tarif paylaştı

16 Nis

Lezzet Programı'nın Dubai özel bölümünde, bu çok kültürlü şehirde dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef aşçı Gary Rhodes ile farklı tatlar keşfediyoruz

10 Nis

Farklı kültürlerin buluştuğu kent Dubai'de dünyanın dört bir yanından lezzetleri deneyebileceğiniz birçok restoran mevcut. Michelin yıldızlı şef aşçı, televizyon yıldızı, eski futbolcu ve aile babası Gordon Ramsay ile rekabetin arttığı bu sektör hakkında konuştuk...

06 Nis

Michelin Grubu çatısı altında Türkiye'nin 46 ilinde 140'tan fazla servis noktasıyla profesyonel lastik ve araç bakım hizmeti veren Euromaster, "Euromaster Ulusal Franchise Toplantısı" kapsamında çalışanları, bayileri ve tedarikçileriyle bir araya geldi.

26 Mar

Dubai farklı kültürlerden oluşan kozmopolit halkı sayesinde geniş bir mutfak kültürüne sahip. Dubai Yemek Festivali kapsamında Michelin Rehberi eski direktörü Michael Ellis'le bir araya geldik.

04 Mar

Divan Lokanta, yıl boyunca Michelin yıldızlı şeflerin ellerinden çıkan Akdeniz lezzetlerini misafirlerinin beğenisine sunacak.

21 Şub

İspanya'nın Valensiya şehrinde Michelin yıldızlı restoranda 130 euroluk menü, bir müşterinin zehirlenerek ölmesine yol açtı.

21 Şub

DOĞU Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde ünlü şefler ders vermeye başladı.

28 Ara

Euromaster Türkiye Genel Müdürü Jean Marc Penalba, "Türkiye potansiyeline her zaman güvendiğimiz bir ülke. Önümüzdeki yıl önceliklerimizden biri dijital dönüşüm projemizin tüm Euromaster ağımızda başarılı bir şekilde uygulanmasını sağlamak olacak.

14 Kas

Euromaster, kış aylarının gelmesiyle birlikte sürüş güvenliğinin sağlanabilmesi ve olası trafik kazalarına karşı kış lastiğine geçişin önemine dikkat çekti.

07 Kas

Dünyanın en iyi şeflerinin yanı sıra; The World's 50 Best Restaurant listesinde yer alan mekânların şefleri, Avrupa'nın önde gelen Michelin yıldızlı şefleri ve dünyaca ünlü pasta şeflerini İstanbul'da bir araya getirecek.

24 Eyl

40 ülkeden katılımın olduğu festival boyunca, dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı şefler, Gaziantep'in sahip olduğu kültür, tarih ve gastronomi zenginliğini keşfetti.