Nohutlu Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi - Son Dakika
Son Dakika Logo
Kadın

Nohutlu Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi

Nohutlu Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi
27.07.2012 11:30  Güncelleme: 11:53

Oktay Usta'dan Ramazan'a özel besleyici hafif bir çorba; nohutlu şehriyeli soğu çorba tarifi...

Malzemeler:

1 kg yoğurt

1 su bardağı arpa şehriye

1 kase haşlanmış nohut

3 taze sarımsak

1 tutam taze nane

Zeytinyağı

Tuz

Hazırlanışı:

Tencereye yağı koyarak şehriyeyi kavuruyoruz. Nohutu da ilave ediyoruz. Tuzunu atıyoruz ve su ekleyip haşlıyoruz. Haşladıktan sonra büyük bir kaseye alıp soğutuyoruz. Yoğurdu ayrı bir kaseye alıp çırpıyoruz. Naneyi ve taze sarımsağı ince doğruyoruz. Nohut ve şehriyenin kabının içine yeşillikleri de ilave ediyoruz. Çırpılmış yoğurdu üzerine dökerek karıştırıyoruz. Üzerine zeytinyağı döküyoruz. İsteğe

göre pulbiber döküp, nane yapraklarıyla süsleyerek servis ediyoruz

Kaynak: Womenist.net

Son Dakika Kadın Nohutlu Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

    SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.

Advertisement