The Istanbul Edition'da Ramazan'a Özel Eşsiz Sofralar

World Luxury Hotel Awards tarafından 'En İyi Şehir Oteli' ödülü bulunan, konsept otel yaratıcısı Ian Schrager ile Marriott International zincirinin birlikte yarattığı EDITION markasının Avrupa'daki ilk oteli, The Istanbul EDITION; şık dekoru, sofistike atmosferinin yanı sıra Ramazan'a özel menüleri ve iddialı ziyafet sofraları ile de adından söz ettirmeyi hedefliyor.

Merkezi lokasyonu, modern çizgi ve geleneksel öğelerin harmanlandığı yalın ve şık tasarımı ile öne çıkan otel; misafirlerine, Ramazan ayı boyunca, konuklarını ağırlayabilecekleri, iftar yemeklerini ziyafete dönüştüren menü ve mekan seçenekleri sunuyor. Aileleri bir araya getiren iftar sofralarından, şahıs ve kurumların konukları ve paydaşlarına yönelik düzenleyeceği iftar davetlerine kadar geniş yelpazede çözümler sunan otelde; Screening Room, Drawing Room, Balo Salonu, farklı ebatlardaki stüdyolar gibi alternatif büyüklükte mekan ve menü seçenekleri bulunuyor.

Ramazan ayı boyunca, İftar ve sahur programları için özel olarak oluşturulan zengin büfe menüsü veya set menüler içerisinde; soğuk başlangıçlar, çorbalar, geleneksel Türk meze tabakları, hafif ara sıcaklar, börekler, ızgaralar, Ramazan'a özel hafif tatlılar ve meyve tabakları geleneksel unsurlar muhafaza edilerek, modern bir anlayışla sunuluyor. Fırında Kuzu İncik, Beğendili Piliç Külbastı, Paçanga Böreği ve Cevizli Narlı Güllaç şef tarafından önerilen tabaklar içerisinde yer alıyor. Ramazan Şerbeti, boza, sahlep gibi geleneksel içecekler ise iftar yemeklerini özlenen ziyafetlere dönüştürüyor.