Şefler Çözüm Sürecini Tatlandıracak

Ankara Matbah-ı Amire Yaşatma Derneği Başkanı Gökhan Gümüş, çözüm sürecine katkı amacıyla Nisan ayında Güneydoğu Anadolu'da ulusal yemek yarışması düzenleyeceklerini söyledi.

Dünyaca ünlü Kayserili aşçı Gökhan Gümüş, hükümetin başlattığı çözüm süreciyle bir yıldır şehit gelmediğini ve kardeş kanı dökülmediğini belirterek, Aşçılar ve ünlü şefler olarak insanların damaklarını tatlandırırken, yaşanan acılara da sessiz kalmak istemedik. Diyarbakır'ın sadece terörle ve eylemlerle anılmasını istemedik. Kanın ve gözyaşının durması noktasında sorumluluk almak istedik. Biz de barış sürecine katkı sağlamak amacıyla dernek olarak düzenleyeceğimiz ilk yemek yarışmasının Güneydoğu Anadolu bölgesinde olmasına karar verdik. Diyarbakır'da 21 Nisan 2014'de yapacağımız 'Birinci Barış Türkiye'm Ulusal Yemek Yarışması'na ülkemizden İsmail Ay, Şenol Özbay, Necati Çuhadar, Murat Özcan, Murat Açıkgöz, Kadim Bıyık gibi ünle şeflerimiz de katılacak. Diyarbakır'daki buluşmaya İtalya, Malta, Portekiz ve Azerbaycan gibi ülkelerden de katılım olacak. Yarışmanın jüri başkanlığını ise Reina'nın şefi Fahrettin Birol Temel yapacakö dedi. Başkan Yardımcısı Yalçın Andıç da, yemek yarışmalarının, ya İstanbul, Ankara İzmir'de ya da Antalya gibi turistik bölgelerde yapıldığını belirterek, Bu kez farklı olsun, ülkemizin bir başka bölgesinin tanıtımına katkı koyalım istedik. Diyarbakır'da yapacağımız yarışmanın, çözüm sürecine de katkı sağlayacağını umuyoruzö diye konuştu.

21 Nisan'da Diyarbakır Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nde yapılacağını ve katılımcıların Güneydoğu mutfağı, modern mutfak ve tatlı çeşitleriyle yarışacağını kaydeden şef Gökhan Gümüş, dereceye girenlere çeşitli ödüller verileceğini kaydetti.