Kırklareli'den Kısa Kısa

Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü personeline zehirlenmede kontrol prosedürü eğitimi verildi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü konferans salonunda düzenlenen toplantıda, Gıda Kaynaklı Enfeksiyon ve Zehirlenmelere İlişkin Resmi Kontrol Prosedürü kapsamında Şube Müdürü Funda Eylem Özel tarafından bilgiler verildi.

Özel, burada yaptığı konuşmada, zehirlenme vakalarının büyük çoğunluğunun çapraz bulaşma ile gıdalara geçen enfeksiyöz etmenlerden dolayı gerçekleştiğini belirtti.

Uygun koşullarda üretilmeyen ve muhafaza edilmeyen gıdaların yalnızca bireyleri değil aileleri, organizasyonlarda ise daha büyük toplulukları etkilediğini ifade eden Özel, zehirlenmelerde adı geçen işletmelerde vakadan hemen sonra prosedür gereği 7 gün içerisinde bir HACCP denetimi yapılmasının önemli olduğunu söyledi.

Özel, denetimlerin sıklaştırılması ve kontrol altında tutulması gerektiğini kaydetti.

Stratejik plan toplantısı yapıldı

Kırklareli Üniversitesi tarafından 2018-2022 stratejik plan toplantısı yapıldı.

Üniversitenin Senato Salonu'nda gerçekleştirilen toplantıya, rektör Prof. Dr. Mustafa Aykaç, rektör yardımcısı Yrd. Prof. Dr. Bülent Şengörür, genel sekreter Ergün Erbay, akademik ve idari personel katıldı.

Aykaç, burada yaptığı konuşmada, üniversitenin her geçen gün gelişerek büyüdüğünü söyledi.

Gelecek yıllara üniversitenin daha iyi hazırlanması gerektiğini ifade eden Aykaç, her yıl fakülte sayısıyla birlikte öğrenci sayısının da arttığını belirtti.

Strateji Geliştirme Daire Başkanı Reşat Gamsız da stratejik planın hazırlanmasına ilişkin bilgilendirmede bulundu.

Toplantıda, çalışma grupları ve stratejik plan hazırlığı çalışma takvimi belirlendi.