Harran, Kaliteli Zeytinyağı Üretmeyi Hedefliyor

Kaliteli zeytinyağı yapmayı hedefleyen Harran Üniversitesi bir ilke imza atarak Türkiye'de ilk kez bir üniversite bünyesinde zeytin işleme tesisi açtı.

Harran Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İbrahim Halil Mutlu, rektör yardımcıları, dekanlar, GKİB. Yrd. Mehmet Açıkgöz, İl Tarım Müdürü Necip Özgökçe ve akademisyenler, zeytin işleme tesisleri yöneticilerinin katıldığı açılış töreninde, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Salih Aydemir ve üniversite Rektörü Prof.Dr İbrahim Halil Mutlu, birer konuşma yaptı.

Dekan Prof. Dr. Salih Aydemir konuşmasında; tesisin Türkiye'de bir ilk olduğunu ifade ederek, emeği geçenlere teşekkür etti.

Rektör Mutlu ise Harran Üniversitesi'nin ilklerin üniversitesi olduğunu ifade ederek, "Üniversitemiz kendi arıtma tesisini kuran ilk üniversitedir. Üniversitede ilk güneş enerjisi tesislerini kuran, ilk tarım işçileri sorunları Birleşmiş Milletlere kadar taşıyan da biziz, tabii bunlar kolay olmuyor. Bundan dört yıl önce Sayın Bakanımız Veysel Eroğlu ile zeytin bahçesi tesis ettik, bugün bunların ürünlerini alıyoruz.

Tesisin parasını kendi öz kaynaklarımızla karşıladık, tesis tamamen kendi akademisyenlerimizin eseridir. Emeği geçenlere teşekkür ederim" dedi.

Konuşmaların ardından tesisin gerçekleşmesinde emeği geçenlere, Rektör Mutlu ve Dekan Aydemir tarafından plaket takdim edilerek, tesisin açılışı gerçekleşti.

Katılımcılar, Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Akademisyenlerinden Yrd. Doç. Dr. Ebru Sakar'ın tesisin çalışması hakkında sunduğu bilgilendirme gezisi ile sona erdi.

Törene gelen misafirlere sembolik şişelerde "Harran Üniversitesi Ebrulim Natürel Sızma Zeytinyağı" hediye edildi.
(Kaynak: Gazeteipekyol)