7 Nisan Dünya Sağlık Günü

Şeker-İş Sendikası Genel Başkanı İsa Gök, "Gıda terörü bir insanlık soykırımıdır" dedi.

Dünya Sağlık Günü dolayısıyla bir mesaj yayınlayan Gök, dünyanın gelişmiş birçok ülke örneklerinde olduğu gibi Türkiye'de ortalama yaşam süresindeki artış ya da azalışların çevresel ve iklimsel faktörlerin yanı sıra sağlıklı ve kötü beslenme alışkanlıkları ile de çok yakından ilgili olduğunun bilindiğini kaydetti. Özellikle birtakım üretici firmaların insan sağlığını hiçe sayan hileli gıda üretimi ile adeta besin terörüne yol açarak bir insanın ahlaki değerleriyle ters düşen, etik anlayıştan uzak ve insanların beyinleri ile cüzdanlarını sömüren ticari yaklaşımların gelinen noktanın vahametini gözler önüne serdiğini belirten Gök, "Son günlerde artan gıda terörüne her gün bir yenisi eklenirken, özellikle yazılı ve görsel basında sıkça gündeme getirilen hileli gıda satışları ile gıda terörüne yapılan vurgular, halk sağlığının ne tür bir tehlikeyle karşı karşıya kaldığının da vahametini ortaya koymaktadır. Bilindiği üzere dünyada GDO'lar üzerinde yaklaşık 30 yıldan bu yana tartışmalar süregelmektedir. Rusya'da 'Ekolojik Tehlikelere Karşı Savunma Günleri'nde sunulan bir çalışmanın GDO'lu besinlerin tüketimine bağlı gizli tehlikeleri açığa çıkardığı öne sürülmektedir. Araştırmaya göre GDO'lu ürünlerle beslenen insan ve hayvanların birkaç nesil sonra tümüyle kısırlaşacağı iddia edilmektedir. Ülkemizde ise GDO'lu ürün girişine izin verilmemesine rağmen çikolatadan ekmeğe sürülen kakao kremasına, gazlı içeceklerden hazır meyve suyu, şekerleme, yapay tatlandırıcılı tatlılara kadar içeriğinde GDO olma ihtimalinin yüksek olduğundan bahsedilmekte, insanlar neyin sağlıklı, neyin sağlıksız olduğu karmaşası ile karşı karşıya bırakılmaktadır" dedi. - ANKARA