Restoranlarda yeni dönem! Gramajı düşük ürünler menülere girdi, fiyatlar yarı yarıya düştü

Türkiye'de son dönemde artan fiyatlar sonrası restoran işletmecileri "eko" yani ekonomik ürün dönemini başlattı. Müşteri kaybetmek istemeyen esnaf, gramajları düşürerek daha uygun fiyatlı ürünleri menülere koydu.

25.02.2024 15:21 Güncelleme: 16:34

Abone ol

Ekonomideki küresel dengesizlik Türkiye'de etkisini hissettirirken, artan fiyatlarla müşteriler azalınca restoranlar da yeni bir yöntem uygulamaya koydu. Gramaj düşürüldü, porsiyonlarla birlikte fiyat da azaldı. Bu ürünler menüye de "eko" ön adıyla girdi.

PATLICAN KEBAP İÇİN 2 ŞİŞ YERİNE TEK ŞİŞ

Bir restoranda patlıcan kebabının 1 porsiyonunda iki şiş kullanılırken, tek şiş kullanılmaya başlandı. Böylece fiyatlar yarı yarıya düştü. Paket siparişi alan restoranlar ise başka bir tarife uygulamaya koydu. Bir diğer restoran işletmecisi "Yarım porsiyon olarak uygulama verdiğimizde 3'te 2 ücret almak zorunda kalıyoruz. Bunun sebebi de yanında ikramlarımız oluyor. Paketle gönderim yaptığımızda kap maliyetlerimiz oluyor." dedi.

"GRAMAJ DÜŞÜRÜLDÜ, FİYAT AZALTILDI"

ATO Kafe, Restoran ve Lokanta Komite Başkanı Abdurrahman Işıksever restoranların beyti, ali nazik, Adana kebap, döner ve bu gibi ürünlerde gramajın düşürülerek fiyatın azaltıldığını söyledi. Işıksever, restoranların eko beyti, eko iskender gibi isimler vererek ürünlerini pazarlamaya devam ettiğini ifade etti.

Restoranlarda yeni dönem! Gramajı düşük ürünler menülere girdi, fiyatlar yarı yarıya düştü

"ET FİYATLARININ KONTROL ALTINA ALINMASI LAZIM"

Artan et fiyatlarına da değinen Işıksever, "Bizim ana temel ürünümüz et. Et artınca haliyle fiyat da artıyor. Ramazan menülerine de yansıyacak, diğer ürünlere de yansıyacak. Et fiyatlarının bir an önce kontrol altına alınması lazım." diye konuştu.

"KÜÇÜK FİYAT, KÜÇÜK ŞİŞ, KÜÇÜK DOYUM"

NTV'nin haberine göre restoran işletmecisi konuyla ilgili "Ekonomik ürün dediğimiz zaman küçük fiyat küçük şiş küçük doyum. Keşke olmasa herkes doyabilse" ifadelerini kullandı.

Son Dakika › Ekonomi › Restoranlarda yeni dönem! Gramajı düşük ürünler menülere girdi, fiyatlar yarı yarıya düştü - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

Yorumlar (25)

Ender Kervancıoğlu:
Makarnam nerde kaldı bee. Kapıma bulgur bırakıp kaçan yokmu. Yoksa oyumu imamoğluna vercem. 328 173 Yanıtla

Burhan Asker:
Ender abi benim kapıma çay bırakıp gitmişler benim paramla aldıkları çayı?????? altında bıraksalar oyum yok bunlara başkan Ekrem okadar herkese benden çay Şakir’e çay yok???????? 89 70
Hasan Vanlı:
ver ver 47 11
Halil Okumuş:
Hemen geliyor rakı balık 6 4
Erman Tozan:
Akepe Türkiyesi 240 106 Yanıtla
Ali osman Soylu:
Esnaf ne yapsın bu ekonomide böyle yollara girmek zorunda kalabiliyor.Tuketici içinde bir seçenek .Allah hepimizin yardımcısı olsun. 226 81 Yanıtla
Emrah Tosun:
Üzülmüyorum artık bu insanlara hak ettigi gibi yönetiliyor 217 36 Yanıtla
Emre Khya:
Yok artık ya mide dendemi kısalım, yada simit çaydı bizim öğünümüz doğru 209 23 Yanıtla
Semih Yetkin:
Ekonomi ne hale geldi yapay et yapıyorlar gramajı düşürüyorlar fiyatı artırıyorlar etiketler ile kasa arasında fiyat farkı oyunları pazarcı çürükleri dolduruyor poşete asansörcü asansörü tamir ederken yarım tamir ediyor sonra gene burdan para kazanayım diye herkes herkese kazık atıyor kaybeden hep milletimiz oluyor biz oluyoruz ne olacak bu halimiz kemal sunalın 100 numaralı adam filmindeki repliği gerçek oldu :( 183 9 Yanıtla
ramazan yazar:
Faizi düşüren sonra doları gece yarısı yükselten ekonomiyi isteyerek bu hale getiren akp daha neler yaşayacak bakalım.. savaş kaldı onuda yaşarız bunların elinde 110 24 Yanıtla

Tüm yorumlar için tıklayınız

SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.