Kırmızı Etteki Tavan Fiyat Uygulaması

Uşak Ticaret Odası Başkanı Mustafa Sezer et fiyatlarındaki dalgalanmanın nedeninin doğru tahlil edilmesi gerektiğini belirterek üreticilerin süt fiyatları ile desteklenmesi gerektiğini belirtti.

Sezer, gazetecilere yaptığı açıklamada büyük şehirlerde yüksek kira ve işçi maliyetlerinin etkisiyle et fiyatlarının yukarı çekildiğini ifade ederek bugün yaşanan sürecin 2002 yılında saman ithalatı yapılmasıyla başlayan olayların bir sonucu olduğuna işaret etti.

Sezer şunları bildirdi:

"Bugün gelinen noktada bir çuval karma yem 50 liradan başlamakta, samanın kilogramı 40-50 kuruş,kaba buğday kepeği 50-60 kuruş, silaj yapılmış mısır ise 20-25 kuruştan satılıyor. Özellikle karma yemdeki soya, kepek, ayçiçeği küspesi gibi hammaddelerin ithalatına çözüm bulmak ileri yıllarda aynı sorunları yaşamamak için yapılması gerekendir.

Bakanlığın teşvik mekanizmalarını süt üzerine yapması üreticinin daha verimli ırklara yönlendirilmesini sağlaması,kısacası üreticiyi sütten para kazanır hale getirmesi en ideal çözümlerin başında gelecektir. Çünkü sütten para kazanan üretici inek besleyecek beslenen inek,yavru verecek dünyaya gelen yavru yetiştirilip kıyma, kuşbaşı, biftek olarak reel fiyattan kasap reyonlarında yerini bulacak."