Kayseri'de Pastımanın Kilosu 54 Lira

Kayseri ile özdeşleşen pastırmanın kilosu kentte 45 lira ile 54 lira arasında değişen fiyattan satılıyor.

Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, üreticilerin bir süreden beri ithal et yerine yerli ete yöneldiklerini belirterek, "Yerli et fiyatlarının yüksek olması ve yerli besi hayvanı bulmanın zor olduğu dönemlerde bazı üreticilerimiz, ithal et kullanmak zorunda kaldı. Şimdi ithal et ile yerli besi etin kilo fiyatı aynı düzeyde. Yerli et daha lezzetli olduğu için tercih ediliyor" dedi. Ünlü, "Karkas koyun etinin kilosu 22 liradan 18 liraya düştü. Yerli ve ithal karkas sığır eti ise kilosu 14 liradan satılıyor" diye konuştu.

Birinci kalite olarak adlandırılan kuşgömü, sırt ve tütünlük pastırmalar kilosu 54 liradan, eğrice, dilme ve şekerpare cinsi pastırmalar kilosu 50 liradan, omuz ve kürek cinsi pastırmalar ise kilosu 45 liradan satılırken, sucuğun kilosu da 25-30 lira arasında değişiyor. - Kayseri