Hamsiköy Sütlacı, Turistlerin Vazgeçilmezi Oldu

Trabzon Maçka ilçesi sınırları içinde yer alan Hamsiköy, ismiyle özdeşleşen sütlacının lezzetiyle gerek yurt içinden gerekse yurtdışından turistleri kendine çekiyor. Hamsiköy sütlacının tadındaki sırrı, sütün kalitesinden kaynaklandığını belirten lokanta ve otel işletmecisi Uğur Baş, "Gerek yurt içi, gerekse dünyanın farklı ülkelerinden gelenler, meşhur Hamsiköy sütlacını tatmadan bölgemizden ayrılmıyor." dedi.

ARAPLAR BÜYÜK İLGİ GÖSTERİYOR

Özellikle Arap turistlerin bölgeye yoğun ilgi gösterdiğini söyleyen Baş, "Müşterilerimizin neredeyse yüzde 75'lik bölümünü Arap turistler oluşturuyor. Bunun yanı sıra ülkemizin farklı şehirlerinden gelenler de sütlacımızı yemeden gitmiyor. Müşterilerimizden lezzetiyle ilgili çok olumlu tepkiler alıyoruz. Sütlacımızın lezzet sırrı yöremizin sütüyle alakalı. Yöremizde beslenen hayvanların sütü, usta ellerle birleşince ortaya unutulmaz bir tat çıkıyor. İlerleyen yıllarda sütlacımızı yurt dışına ihraç etmeyi de düşünüyoruz. Hamsiköy sütlacıyla meşhur bir yer ancak 5-10 yıl sonra sadece sütlacı değil öne çıkan doğa manzarasıyla, havasıyla bölgemize çok daha fazla turist geleceğini düşünüyorum." şeklinde konuştu.