Fındıkta Rekolte Tespitleri

Trabzon Ticaret Borsası (TTB) Meclis Başkanı Mehmet Cirav, fındıkta rekolte tahminlerinin, yanılgının az olacağı şekilde detaylı inceleme ve taramayla yapılması gerektiğini ifade etti.

Cirav, yaptığı yazılı açıklamada, 7 yıl öncesine kadar yıllık rekolte tahminlerinin sektörle ilgili kuruluşlar tarafından ayrı ayrı ve büyük farklılık gösterecek şekilde yapıldığı, bunun da piyasada kaosa ve spekülasyonlara sebep olduğunu belirtti.

Bu nedenle Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı başkanlığında oluşturulan komisyona her kesim bir üye vererek haziran ayında çotanak sayımı şekliyle tahmini rekolte belirlenmesine başlandığını ifade eden Cirav, bu komisyonun son yıllarda yaptığı tespitlerle gerçekleşen rakam arasında büyük farklılıklar oluşmaya başlayınca eski sorunların yine ortaya çıktığını savundu.

Bu yıl fındıkta tarihi bir üretim beklendiğini ancak mart ayı sonunda yaşanan donun yüksek kesimlerden başlamak üzere fındığa hasar verdiğini anımsatan Cirav, şöyle devam etti:

"Bu hasar bazı çevrelerin ifade ettiği gibi 2004'teki don kadar etkili olmadı. Buna rağmen rekolte tespiti için Bakanlık başkanlığında illerde ayrı ayrı görevlendirilen komisyonlar, çotanak sayımı şekliyle haziranda rekolteleri tespit edip açıkladı. 2014 rekoltesini de 411 bin ton olarak beyan ettiler. FİSKOBİRLİK 430 bin, ihracatçılar 514 bin ton diyor. Biz 600 bin tona yaklaşacak diyoruz. Bu rakamlar ister istemez spekülasyonlara sebep oluyor. Üreticiyi yüksek fiyat beklentisine sokuyor."

Cirav, Bakanlığın geçen yıl 542 bin ton olarak açıkladığı rekoltede büyük yanılgı yaşandığını öne sürerek, "Gerçekleşen rakamlar neredeyse 670 bin tonu buldu. Arada 130 bin tonluk fark var. Rekolte tahminlerinde yüzde 20-25 gibi bir yanılma olmaz. Olsa olsa yüzde 1-3 arasında olur. Haziran ayında fındık dalda net olarak bellidir. Yanılgının az olacağı şekilde detaylı inceleme ve tarama ile tahmin yapılmalıdır" ifadelerini kullandı.

Düşük rekolte tahmin ve açıklamalarına itibar edilmemesi gerektiğini ileri süren Cirav, şunları kaydetti:

"Türkiye zaten 2013'te olduğu gibi 300 bin ton iç fındığa tekabül eden 600 bin ton kabuklu fındığı ihraç edebiliyor, 100 bin tonu aşkın fındık da iç piyasada tüketilebiliyor. Yani artık 600 bin tonluk üretim, talebi karşılamıyor. Üstelik stoklar da boş. Bu durumda şimdi bir rakam söylemek doğru değil ama fiyatlar düşmez. Sonuçta zaten fiyatlar piyasadaki arz talebe göre oluşacaktır."

Mehmet Cirav, son yıllarda rekolte tespitinde yaşanan yanlışlıklar ve yapılması gerekenlerle ilgili Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker'e yazı gönderdiğini de belirtti.

Oltan Gıda'nın İtalyan Ferrero'ya satılması

Cirav, Oltan Gıda'nın Türkiye'nin iftihar edeceği bir marka olarak ülkeye önemli miktarda döviz kazandırdığını ifade ederek, açıklamasını şöyle tamamladı:

"Firmanın, dünyanın önemli çikolata üreticilerinden olan ve 100 bin tonu aşkın iç fındık alarak üretim yapan Ferrero'ya satılması piyasayı olumsuz etkilemez. Hatta olumlu etkiler. Ferrero dünyada fındığı en çok alıp sanayide kullanan şirket. Yabancıların fındık piyasasına daha çok girmesi lazım. Bu durum hem fındık üretimini hem pazarlamasını hem fındık kalitesini olumlu etkileyecektir. Fındığın yüzde 8'inin üretildiği Trabzon'a böyle bir firmanın yatırım yapması kazançtır." - Trabzon