Çiftçilere Buğday Eğitimi

Edirne Ticaret Borsası'nın fikir önderliğinde, Edirne Ziraat Odası, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve Marmara Bölgesi Un Sanayicileri Derneği'nin işbirliğinde Edirne Ticaret Borsası'nda 'Nasıl bir buğday?' konulu panel düzenlendi.

Panele, Edirne Vali Yadımcısı Beyazıt Tanç, Edirne Ticaret Borsası Başkanı Özay Öztürk, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Adnan Tülek, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Orhan Sarı, Edirne Ziraat Odası Başkanı Cengiz Yorulmaz ve çok sayıda üretici katıldı.

Borsanın Türkiye'deki en eski ve gelişmiş kurumlardan biri olduğunu belirten Edirne Ticaret Borsası Başkanı Özay Öztürk, "2003 yılından bu yana hizmet verdiğimiz bu tesislerde yapılan hizmet satışları her geçen yıl artmaktadır. Bu tablo borsaya duyulan güvenin bir sonucudur. Bizler bunun bilincindeyiz ve yaptığımız tüm çalışmalarda bu güvene sahip olmak için çaba göstermeliyiz. Çiftçilerin emeği ve alınteri olan ürünler üyelerimiz tarafından günün şartları çerçevesinde en iyi şekilde değerlendirilmektedir. Sizlerin güven ve destekleriyle bugün Türkiye çapında ismi anılan 4 borsadan birisiyiz. Akredite borsa belgemiz hizmet kalitemizin 5 yıldızlı olduğunun bir göstergesidir. Bu gurur verici tablo üyelerimizin ve üreticilerimizin eseridir. Bizler üyelerimizi ve üreticilerimizi bir elmanın iki yarısı olarak görüyoruz. Trakya bölgesinde ekim alanı olarak önemli yer tutuna buğdayın üreticisini, satıcısını ve sanayicisini bir araya getirdik" dedi.

Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürü Adnan Tülek ise Türkiye'nin dünyada 7'nci büyük tarım ekonomisi olduğunu belirterek, "Türkiye sahip olduğu buğday potansiyelini daha da geliştirdiği taktirde ön sıralara çıkabilecektir. Buğday gerek Türkiye gerekse dünyada stratejik bir üründür. Trakya Tarımsal Enstitüsü olarak 14 buğday çeşidi geliştirdik. Bu çeşitlerimiz sadece Edirne ve Trakya bölgesinde ekilmiyor. Ülkemizin birçok yerinde ekim gerçekleştirilmektedir. Edirne ilinde yaklaşık bir milyon 300 bin ekim alanı var. 600 bin ton üretim söz konusu ortalama verim yıllara değişmekle birlikte 450 kilo civarındadır" diye konuştu.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Orhan Sarı da Edirne'de 35 bin çiftçi ailesinin tarımla uğraştığını ve tarım alanlarının yüzde 17'sinde tarla ürünlerinin ekildiğini söyledi. Sarı, "Edirne çiftçisi bilinçlidir ve buğday üretimi açısından Edirne Türkiye'de ilk sıralarda yer almaktadır" dedi.

Konuşmaların ardından yeni mahsul ürünlerini borsaya getiren Sadettin Gıcı, Osman Şengül, Fatma Esedi ve Emin Aslan'a plaket verildi ve 100 litre mazot hediye edildi.

Panelde, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nde görevli Dr. İrfan Öztürk, Dr. Sami Süzer, Dr. Turhan Kahraman, Ziraat Mühendisi Mehmet İrikli birer sunum yaptı ve buğday konusunda üreticelere bilgiler verdi. - Edirne